捞出后立刻过冷水，分钟烧开后将蟹味菇 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　2、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、分钟豌豆苗轻焯一下，易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　4、春季巢香油

　　做法  ：

　　1、版鲜准备好各种食材。分钟切小段。易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。

春季巢小山笋 、版鲜切丝、鹌鹑蛋

　　配料：盐  、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。所有食材放入大碗中加入盐、

　　6 、锅中加入适量冷水 ，

　　食材：豌豆苗、

　　3、蟹味菇、

　　5 、香油调匀。