8 、好吃摘下的肉干香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。手撕取一根香菇根，香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟
3 、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。
做法 ：
1 、肉干
9 、手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，
5 、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨盐一小撮、好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、
4 、然后顺着纹路撕开成小条 。平时做香菇菜时 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菜碎一点点 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、用刀拍松 。不至于太干。色拉油2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的，
2、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、生抽2茶匙（10ml） 、
6 、先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。最下面部分硬的蒂剪掉，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、取一个可以进微波炉的大盘 ，）
颠匀 。