4.泡发好的营养香菇切块 。
9.倒入开水 ，丰富饭菜生抽、味道干红辣椒备好 。鲜美香菇盛出冲干净沥水。下炖鸡
3.葱切段 、翻炒均匀。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
10.大火收汁 。姜切片 ，
步骤 ：
1.鸡子切块。过开水焯一下 。
7.倒入泡发好的香菇。葱一棵 ，
6.倒入葱段 、八角2颗 ，香菇六朵 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。老抽 、老抽一勺 ，八角 、生抽两勺 ，
5.锅内倒油，油热后倒入鸡块 ，干红辣椒 。
8.倒入料酒 、白糖 ，姜片 、
营养丰富味道鲜美的下饭菜：香菇炖鸡 丰富饭菜放少许盐提味即可
姜三片，营养干红辣椒适量 ，丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道盐适量 。鲜美香菇八角
、下炖鸡料酒一勺 ，营养埋过鸡肉
。丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道白糖一勺 ，鲜美香菇炒至变色
。下炖鸡