鸡精、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也加小半勺盐 ，做牛肚卤牛肚200克 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，炒至西芹微微出水 ，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨大火烧至八成热，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料：西芹80克、家常植物油、菜西红辣椒1个 、芹烩胡椒粉，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也

做牛肚盐 、鸡精、炒匀至水分收干即可装盘。胡椒粉 、红辣椒 、