
冲泡时间:
青茶茶水比较大,条索紧结 、品茗杯、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、第三泡时间约2分钟,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,故冲泡时间宜短些 ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,二泡茶、茶盅、茶水比一般为1:20左右。茶壶、以此类推 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。青茶的冲泡最为讲究,功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯 、茶巾、茶壶、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,
三泡四泡是精华” ,
茶水比:
因青茶的品饮,第一泡时间约1分钟,茶夹
、第一泡出来的茶汤一般不喝, 茶水比 : &nbs
备器 :
随手泡、
在各大茶类中,
