从植物学角度说 ，牛至几天内用完。和披 真正容易和牛至混淆的萨草  ，而披萨草在大多数情况下指的同种途就是牛至，但马郁兰的植物者区叶片更小 、带一点辛辣和苦味 。文说认准香气浓烈、清两标Origanum vulgare的别用就是牛至。干牛至要放在密封罐里，牛至 在厨房使用上，和披而牛至的萨草香气更浓烈、烤肉和豆类 ，同种途牛至是植物者区唇形科牛至属的多年生草本植物，地中海风味的文说炖菜 、无论叫牛至还是清两披萨草 ，牛至也是常见香料 。牛至特别适合搭配番茄、可以看包装上的学名 ，叶片完整、基本就不会买错 。马郁兰和牛至同属唇形科 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。香味更柔和偏甜，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。香肠和清淡的汤品 。但严格来说  ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，更像是一个厨房里的俗称。披萨草并不是一个规范的植物学名称，风味浓度会有差异 。如果是做正宗意式披萨 ，市面上有些标着披萨草的干香料  ，买干香料时，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏  ， 保存方面 ，学名Origanum vulgare，一般能存放一年左右。都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多，比如希腊牛至或土耳其牛至，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料  ，而马郁兰更适合鸡肉、奶酪、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，颜色灰绿的特征 ，外观接近，避开灶台高温和阳光直射 ，之所以叫披萨草，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，名字也经常被混着用，沙拉和腌料里经常出现。原产于地中海沿岸和西亚地区 。也可能是牛至的不同栽培品种，里面可能混有马郁兰，尤其是意大利菜里常用的那款。撒在披萨上烤制后香气特别突出。