3 、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃
2 、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁鸡精、新吃
法沙2 、茶白盐 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉沙茶酱50克 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用 。
4 、
5 、黑胡椒粉 、沙茶酱炒匀 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)
3 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩1分钟左右 。调入适量盐码味 ，加适量水把白玉菇 、白玉菇1包(约150克)、去皮去骨 ，
4 、再加少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、掰开洗净备用 。鸡丁 、再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，