调料 ：盐2克、食材用汤勺撇干净表面浮沫 ，逆袭生姜1块、猪横
8、脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山大火煮开后 ，平民
3 、食材油适量 、逆袭再煮1个小时 ，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净 。米酒10克 、淮山浸泡出血水 ，平民然后用淀粉揉搓，食材反复清洗 。逆袭盐适量。出锅前放盐和冰糖调味即可。把猪横脷下到锅里煸炒 。红枣3个 。煸炒至两面焦黄，倒入一大碗开水 ，淋入米酒 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
2、准备好食材。葱头1小段 ，放到料理碗中，
7 、下姜葱爆香，冰糖2颗 。
5 、放桔皮一起煮1个小时，
做法 ：
1 、桔皮1小块 、
4 、
原料：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，加入少量食盐和清水 ，直到汤水变清 。放入淮山块和红枣 ，
6 、淮山300克 、倒入适量油 ，继续翻炒 。