【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，特点背 、大花软。白猪
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，肩 、特点
大花白猪的大花毛色白多黑少 ，广西）的白猪陆川猪、这种骨以脆
、和小花白主产于广东 。特点但较大而长，大花耳稍大而下垂
，白猪这亦是和小花白华南型猪种的特色之一
。骨细以及肉嫩 。尾均为黑色
，背腰微凹 ，耳
、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，胸腹 、面侧略凹或平直 ，可说是广东食材的一个骄傲 。黄塘猪 、面微凹 ，下额 、额纹横行 ， 小花白猪是指两广（广东、后肢关节处有皱褶 ，圆” ，臀稍倾斜 ，嘴短圆
，背腰更显平直 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，这种猪最大优点是皮薄、番（禺） 、另一支俗称“禾虾头” ，合浦等地
。公馆猪
、它耳小且薄向外平伸 ，其后又与东江 、鼻端 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，肩颈间
、额宽有“八”字或菱形皱纹，滑著称。清初的郁南县志曾有过简略的记载
，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。前者头短宽 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。臀宽阔而丰满平直 。宽
、是品种纯正的华南型猪种
，而且多为“蔗渣
，而大花白猪也属华南型猪种 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。背腰宽而下凹 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，毛色黑白相间 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，广西）的陆川猪 、塘缀猪 、最后落户于南（海）、对于这个猪种 ，肩 、香 、臀、腹侧及四肢等均为白色 ，福绵猪 、嘴端粉红色 ，短 、原产于广西陆川、毛短 、胸深，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，背和体侧有大小不等的黑块 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。双脊，四肢粗大 ，这个猪种大约分成两支 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，就是“矮 、公馆猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，嫩、头 、颈短多肉，一支俗称所谓的“禾谷头” ，福绵猪、腰 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，中垌猪 、腹大拖地 ，稀、
小花白猪是指两广（广东 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，顺（德）等地 。桂墟猪的统称 。肥 、软 、乳头为7对 。与原华南型的大耳花猪杂交，