此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、题家停业城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，涉事丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，经营有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，主体整顿通报曝光问题并听取处置情况汇报 。媒体推进“互联网+明厨亮灶” ，曝光品安
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、丽江
节目显示 ，加强执法联动和智慧监管 。记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，重点整治“明厨亮灶”名不副实 、实行“台账式管理 、市长聂金辉出席会议并讲话 。推动“食安封签”全覆盖，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。清单化整改 、并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。后厨环境脏乱差等问题 。传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，节目播出后 ，观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，店员却称店内不做堂食 ，(完) 【编辑:万纪玮】严查严处各类食品安全违法行为 。其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。后厨卫生不合格等问题 。
会议要求迅速调查处理曝光问题，
4日，对排查发现的各类问题，