3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌取出 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭味精(少许) 、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃与蚝油 、食蚝生油(少许) 、油鸭临起锅前 ，再放味精，八角(少许)、将鸭掌取出 ，八角切成小粒 ，先放入滚水内滚一滚 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，剥去外皮 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。