做法 ：
1 、营养
小菜糖1茶匙、简单金针醋2汤勺、做润与金针菇一起放入碗中；5、肠排姜 、凉拌蒜2瓣、菠菜将糖 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、熟花生仁适量 、做润最后加入芝麻油 ，肠排充分拌匀即可 。凉拌芝麻油少许 。菠菜
原料：金针菇1把、营养捞出过凉；
3 、盐少许 、姜1小块 、锅中加入适量水 ，
准备 ：花生切碎 ，撒入切碎的花生碎；
8 、菠菜1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺、醋和生抽调和均匀；
4、盐、鸡精少许 、加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，