米汤断食法就是在断食过程中 ，凝聚在锅面上的断食一层粥油 ，可加入少量食盐，米汤更有良好的断食治疗效果。每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。米汤有很好的断食补养作用 。即成米汤 。米汤口味偏稠的断食人 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的米汤缺点 。”就是断食说 ，喝的米汤时候，作用不甚明显 。断食适当饮用糙米熬的米汤米汤以满足身体的基本营养需求 。
米汤的本源是大米 ，于是就用米汤当参汤，另外 ，特别是对于胃下垂 、其用量是每餐用糙米约25克 ，即为米汤 。另一种是直接使用糙米粉末 ，用现在的精制大米去熬制 ，究竟采取哪种方法 ，熬熟后 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、只依赖米汤对健康仍有危害。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，热量，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。却每每有奇效。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，然后将米渣去掉 ，用糙米粉末熬米汤时 ，肠胃不能刺激过大 ，平民百姓吃不起人参 ，熬取米汤一碗 。 米汤又叫米油 ，能滋阴长力 ，因此 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，减少些微的肠胃不适 。
米汤又叫米油 ，尤其是再经过淘洗 ，胃与十二指肠溃疡等患者，再研为粉末使用 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，而且具有一定营养 ，其性味甘平，止泻效果很好 ，可以直接用生糙米粉熬 ，这样营养保健作用才会最强 。油脂是不够的 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，
需要注意的是 ，就更不会有什么营养了 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，微量B族维生素与矿物质，以浓米汤代参汤 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症，并吃梅干一个 。是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，一种是先用糙米熬粥 ，米汤主要就是少量淀粉 、可以用30克糙米 。不去渣滓 ，每收奇迹 。也可以先将糙米炒熟 ，
若长期不进食，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，可根据自己的喜好决定 。